Deutscher Qualitätswein 0,75L

Jahrgang 2021

Alkohol: 12%Vol.

Restsüße: 4,5g/l

Weinsäure: 6,9g/l

Der Cabernet Blanc ist eine der jüngsten Rebsorten, die momentan angebaut werden und erinnert vom Charakter her an Sauvignon Blanc.

Die Reben des Cabernet Blancs sind eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignion  und Resistenzpartnern und gehört zur Gruppe der pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (‘PIWI’). Dadurch kann der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln erheblich reduziert werden.

Der Duft des Cabernet Blanc erinnert an schwarze Johannisbeere, Maracuja, Stachelbeere, Paprika, Kiwi und Zitrusfrüchte.Geschmacklich entstehen aus den Trauben des Cabernet Blancs würzige und stoffige Weine, die im Geschmack an Riesling und Sauvignon Blanc erinnern.

Ideale Trinktemperatur: 8 – 10°C

enthält Sulfite

Biokontrollstelle DE-ÖKO-022

Deutscher Wein 0,75L

Jahrgang 2022

Alkohol: 11,5%Vol.

Restsüße: 21,9g/l

Weinsäure: 6,2g/l

Der Name ist Programm! Ein unkomplizierter Weißwein für die schönen und entspannten Momente im Leben. Moderater Alkohol, ein fruchtiges Aroma  gepaarter mit einer frischen Säure.

Ideale Trinktemperatur: 8 – 10°C

enthält Sulfite

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022

Deutscher Qualitätswein 0,75L

Jahrgang 2023

Alkohol: 11,5%Vol.

Restsüße: 20,1g/l

Weinsäure: 6,0g/l

Feiner Aromen von Apfel, Birne, Aprikose und Johannisbeere.Seine milde

weiche Säure passt besonders gut zu leichten Vorspeisen, aber auch zu sommerlichen Salaten, zu Fisch, hellem Fleisch, Spargelgerichten und

jungem Käse.

Ideale Trinktemperatur: 8 – 10°C

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022

enthält Sulfite

Deutscher Qualitätswein 0,75L

Jahrgang 2021

Alkohol: 11,5%Vol.

Restsüße: 13,6g/l

Weinsäure: 7,3g/l

Kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen, frischem Duft nach Äpfeln und Aprikosen. Dicht, elegant, mit viel Schmelz. Moderater Alkohol mit pikanter Säure. Speisenempfehlung: Zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten und zu weißem Fleisch.

Ideale Trinktemperatur: 8 – 10°C

enthält Sulfite

Biokontrollstelle DE-ÖKO-022

Deutscher Qualitätswein 0,75L

Jahrgang 2022

Alkohol: 11,5%Vol.

Restsüße: 19,2g/l

Weinsäure: 7,2g/l

Ein feines Geschmacksbild aus Minze, Aprikose, Zitrus und Litschi.
Sauvignac ist eine junge Weißwein-Rebsorte, die aus der Schweiz stammt. Durch Kreuzung der Rebsorten Sauvignon Blanc, Riesling und einer nicht näher bekannten Rebe, entstand eine neue Rebsorte, die erst seit wenigen Jahren in geringen Mengen in Deutschland angebaut wird.

Ideale Trinktemperatur: 8 – 10°C

enthält Sulfite

Biokontrollstelle DE-ÖKO-022

Deutscher Qualitätswein 0,75L

Jahrgang 2023

Alkohol: 12,0%Vol.

Restsüße: 4,6g/l

Weinsäure: 5,2g/l

Duftaromen von Birne, Trockenobst Ananas und Zitrusfrüchte, sowie vegetative Noten von grünen Bohnen oder Paprikaschoten. Harmoniert gut mit Meeresfrüchten, Seefisch, Pasta, Lamm, sowie reifem Weichkäse, als Sommerwein gut geeignet.

Ideale Trinktemperatur 8 – 10°C

Biokontrollstelle: DE-ÖKO-022

enthält Sulfite

Deutscher Qualitätswein 0,75L

Jahrgang 2022

Alkohol: 10,5%Vol.

Restsüße: 31,8g/l

Weinsäure: 7,4g/l

Duft nach Holunderblüten sowie nach Zitronen, elegant, fruchtig, schlank mit erfrischender Fruchtsäure. Ein wundervoller Begleiter auf der sommerlichen Terrasse, als leichter und erfrischender Wein. Ideale Trinktemperatur 8 – 10°C

enthält Sulfite

Biokontrollstelle: DE-ÖkÖ-022

Deutscher Qualitätswein 0,75L

Jahrgang 2022

Alkohol: 12,0%Vol.

Restsüße: 17,1g/l

Weinsäure: 8,0g/l,

Nuancenreiches Bukett mit Aromen von Apfel und Grapefruit, halbtrocken ausgebaut.

Passt zu leichteren Gerichten wie Lachs oder Forelle, Schalentiere sowie Huhn- oder Schweinefleisch.

Ideale Trinktemperatur: 8 – 10°C

enthält Sulfite

Biokontrollstelle DE-ÖKO-022

Deutscher Qualitätswein 0,75L

Jahrgang 2023

Alkohol: 12,0%Vol.

Restsüße: 6,6g/l

Weinsäure: 6,5g/l,

Der **Donau-Riesling** ist eine weniger bekannte, aber vielversprechende Weißweinsorte, die vor allem in der österreichischen Weinregion an der Donau beheimatet ist. Diese Rebsorte ist eine natürliche Kreuzung zwischen dem Riesling und einer alten, regionaltypischen Sorte, die ihm robuste Aromen und eine hohe Widerstandsfähigkeit verleiht. Der Donau-Riesling zeichnet sich durch frische, fruchtige Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer feinen Mineralität aus. Der Wein ist in der Regel trocken, gut strukturiert und besitzt eine erfrischende Säure, die ihn zu einem perfekten Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte oder leichte Speisen macht.

Ideale Trinktemperatur: 8 – 10°C

enthält Sulfite

Biokontrollstelle DE-ÖKO-022